436.打卡【璇玑地中海自助餐厅】（1 / 1）
与此同时，系统的提示也如约而至。 【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店为：【璇玑地中海自助餐厅】】 【黑珍珠一星】 【良好的服务态度】 【超过500种料理的选择】 【精致的装修和绝美的外景】 【完美的就餐体验】 【详略得当的种类配置】 【主厨：5星高级厨师：斯蒂芬·温迪】 【副主厨：5星高级厨师：赵振方】 【副主厨：4星高级厨师：李仲景】 【副主厨：2星高级厨师：张华】 【副主厨：2星高级厨师：钱三喜】 【副主厨：2星高级厨师：赵玉龙】 【副主厨：2星高级厨师：黄春来】 【副主厨：2星高级厨师：欧阳杰伦】 “叮咚，系统评分，【璇玑地中海自助餐厅】的星级为5颗星。” “叮咚，你获得了5星美食店打卡奖励” 【能力：快手】 【能力介绍：你能快速制作大量食物】 【金钱：100000元】 【名气：50】 【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】 看到系统的介绍，李潇吃了一惊，在他的认识中。 无论是再好的自助餐，更多的追求的，永远都是吃饱，而不是吃好。 所以将来即便是，这所谓的世界最高的旋转自助餐厅使用的材料还算不错。 但出品质量肯定也不会太高，毕竟料理的制作数量实在太大了。 这就好比工厂上流水线产品一样，数量虽然大，但始终是无法和手工精雕细琢的出品相比。 在他看来，璇玑地中海自助餐厅最多也就比一般水平好了那么一点，大概4星就已经是极限了。 然而没想到眼前的这家位于世界最高的自助餐厅，居然得到了5星的评分，看来这位温迪主厨对于食物的质量还是非常的。 为了控制料理的品质，特地请来了5位的二星主厨进行基层的品控。 很快，李潇把视野从系统的评价中移开，视野落在了眼前的食物上。 李潇这次挑选的菜品数量非常多，但是每一样的分量都不大。 猪尾巴炖花生，鱼翅炖花胶，红烧海参，番茄烩意面，清酒花蛤王，蓝鳍金枪鱼寿司，芝士焗龙虾，清蒸鲍鱼，土豆烩小羊排，手指橙，冰菜芽，薄切的M6和牛，北极贝刺身，象拨蚌刺身，膏蟹海虾元贝粥，迷你牛角包，燕窝雪耳桃胶，马卡龙，以及一小杯罗斯福尔的白葡萄酒。 看着满满当当几十样食物，塞满了眼前的双人餐桌。 李潇这才回过神来，还好对方给自己做了特殊的安排。 不然要是换做普通的单人座位，眼前的这些东西肯定没办法放完。 看来有时候特权这种东西也蛮好，起码不用多走几趟。 李潇操控着摄像头，将自己桌面上的食物全部拍摄了进去。 直播间内顿时引起一片流口水的声音。 “好家伙，主播也太能吃了吧？” “相比起一些大胃王主播，这个主播算吃的比较少了。” “这看上去全都好好吃！” “这和我印象中的自助餐完全不一样。” “这边的海鲜刺身下面居然不带米饭，这也太实在了吧。” “感谢主播的自助餐券，我和我女朋友都觉得这边的餐厅非常棒。” 一边和观众闲聊，等下一边开始品尝桌上的料理。 猪尾巴炖花生。 猪尾巴炖花生里面，加了少许的红豆腐乳。 所以整道菜显得红艳艳的，颜色十分好看。 猪尾巴的表皮处理的十分干净，一根恶心的毛发都没有看到，表皮没有任何破损。 而胶原蛋白感满满的猪皮下面，肥瘦相间的猪肉已经被炖的软烂。 一口咬下去，猪皮满满的胶原蛋白感觉。 胶质感很重，却不会出现粘黏，嘴巴吃上去不会黏黏的，反而有一种清爽的感觉。 猪尾炖的十分入味，中间还加入了一些马蹄，胡萝卜，洋葱。 这些配料不但让猪尾变得更加清甜，同时也把猪尾的油腻感吸收的一干二净。 鱼翅炖花胶，中规中矩的一道菜。 使用的是产量比较大的巴西尖刺鲨鱼的鱼翅，这种鱼刺的脆感比较差，但鲜味和甜味还是相当不错的。 其中的花胶使用的则是，普通的黄花胶。 虽然两种食材用的都是比较平价的种类，但分量却一点都不少。 其中的高汤用了大量的老鸡进行熬煮，鸡汤味非常浓郁，没有加过多的调味进行调制，让整道菜保持着原本的味道。 喝下最后一口鱼翅炖花胶，李潇舔了舔嘴唇，满意点头。 “刚才我吃的这两道菜味道都相当的不错。” “猪尾巴软而不烂，胶原蛋白感十足。” “而下面的鱼翅炖花胶用料非常的实在，整碗鱼翅炖花胶已经起了胶质，怕是再放久一点都要凝固起来了。” 点评了两句，李潇就迫不及待的继续品尝起来。 番茄肉酱烩意面。 像这一种主食，他只夹了一小撮。 一筷子夹起所有的番茄烩意面塞入嘴里。 非常传统的一道意面，也是大家吃的最多，见的最多的一道意面。 番茄酱酸甜可口，肉酱是使用了猪肉和牛肉混合做成的，肉酱既不会太干也不会太软。 意面偏软，毕竟是烩的，在烩的时候吸收了大量的水分，让意面更加软了。 不过吸收了大量的肉汁之后，意面变得更加香整体的口味提升了不止一星半点。 红烧海参的口感就比较一般，虽然烧得很软糯，但是因为长时间加热后，整体显得有些软烂。 没有了海参，该有的那一种QQ弹弹的口感。 不过味道，还是非常不错的，鲜甜咸香。 清酒花蛤王，沿海城市经常出现的一道家常菜。 后来樱花国大量的劳工，来到大汉国的沿海进行学习工作。 这道清酒花蛤就被传入了樱花国，并被大量的传播。 这道料理制作非常简单，把花蛤放入浓盐水中，让他吐干净嘴里的沙子。 沥干水分后，花蛤放入蒸煮的器皿中，加入清酒或者米酒，大火蒸5分钟即可完成。 不需要加任何的调料，花蛤本身就有足够的咸味。