第二百五十七章邻里之间(1 / 2)
卢里帮着里长把粮食抬到车上。
里长向母子二人打声招呼后,就赶着马车去下一家收粮食。
等到里长走远了,老妇人对着孙女问道:“刚才里长有没有有数错?”
小女孩回答道:“三十之前没有数错,三十之后的数我还不会。”
卢里张口说道:“阿母,里长怎么可能多装我们的粮食呢?你多心了。”
“还是小心一点好,多留点心眼不会错。”老妇人开口说道。
卢里不和阿母争论,回屋子里了。
老妇人与小女孩也进了屋子里。
老妇人到屋子里洗了洗手,然后准备烙饼。
卢里在忙完了地里的活后磨了一些麦子。
今天是老妇人第一次烙饼,她看过邻居做烙饼,知道怎么做。
面已经发的差不多了,老妇人把扣着的木盆打开,里面还有个木盆,木盆里的面比原来大了一些。
“这不是烙饼,他们吃的不是这样的。”小男孩指着面团说道。
“一会就是烙饼了。”老妇人笑着说道。
老妇人把面倒在一个干净的木板上,揉成长条,然后用刀分成一块块,然后把面块揉成扁圆,接着用个圆木把扁圆的面团来回压扁。
老妇人让小女孩生火,小女孩赶紧用火种把火升起来。
老妇人抱着放着饼的木板来到灶台边上,然后小心翼翼的放下。
“你孙婶说不要大火,一会儿要少填柴火。”老妇人对着小女孩叮嘱道。
小女孩马上点了点头,然后拿起少量的麦杆填入灶坑之中。
老妇人来到一个坛子旁,她把石头抬下来,接着又把盖拿下来,然后用勺子从坛子里挖出来一些荤油。
村里狩猎祸害粮食的野猪,打死了十多头,每家都分到一些肉。
老妇人把肉都整成油滋了,然后留下了一些荤油。
这些荤油一直保存着,今天是第一次用。
雪白的荤油中有一些瘦肉,看着分外诱人。
老妇人把盖放回,然后又把石头压在盖上。
她在釜底放入一些荤油,滋啦声开始响起来,引的小女孩站起来看。
老妇人用木铲把荤油散开,然后放入一张饼,因为釜底的面积不大,一次只能烙一张饼。
不一会香味开始散开,小男孩一个劲的吞口水,小女孩也没好到哪去。
老妇人用木铲把饼翻过来,来回翻几次后,饼已经开始有了黄色。
老妇人用手拿下来一点尝一尝,熟了,她把第一张饼拿出来,然后再次放点荤油,烙第二张饼。
“大母(奶奶),我要吃。”小男孩忍不住了,开口要上了。
“现在烫,等一会一起吃,要不然你阿父打你了。”老妇人头也不回的说道,她的目光紧盯着饼。
小男孩听到会被阿父打后就消停了,只能不断的闻着香味流口水。
老妇人这一次足足烙了十二张饼,她拿出三张饼放进另一个盆里。
老妇人把盆递给小女孩说道:“去给你孙婶家送去。”
老妇人又往釜里添了些水,然后撒了一点盐,又把一些葵菜放入釜中,这样釜里剩下的油就不白瞎了。
小女孩端着盆出了门,孙婶家就是她家的邻居,本来可以直接爬墙头过去,但她怕把盆打翻,所以绕了一下,从大门进了邻居家。
孙婶的家里比她家多了一个房子,在院子的侧面,院子里还有一个独轮车。
她进了屋子里,听到有人问“谁呀?谁来了?”
“孙婶,我大母让我来送些东西。”小女孩说道。
“是阿云呀,赶紧进屋。”
小女孩进了屋子里,发现孙婶一家正在吃饭,除了孙婶还有一个三十多岁的男人与一个十多岁的男孩。
“我大母让我送过来的。”小女孩把盆递过去。
孙婶也没客气,直接伸手接过来,这要是不收的话就代表着看不起对方家。
孙婶掰了一块饼塞进嘴里嚼了两口咽下去说道:“你大母烙的饼真不错。”
孙婶又把饼分给丈夫与儿子,然后从桌子上的一个盆里扒拉一些兔肉到装饼的盆里。