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第54章 徐记米粉(1 / 2)

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第二天,陆泽带着三舅,再次来到了王主任办公室。

在三舅奉上了300元红包后,顺利地租下了边上那间店铺。

当然,红包也不是白送的。

三舅也和陆泽家一样,享受了下岗职工再就业的优惠政策——店租减免。

装修的事情,用不着陆泽操心,三舅自己会去找二舅帮忙。

左右无事,陆泽于是去考察一下,老爸前些天看中的分店选址。

这些天陆建军有空就出去转悠,在县里各处寻摸开分店的位置。

别说,还真相中了几个合适的地方。

第一个店铺,就在汽车站斜对面。

每天坐车出行的人就不少,加上离三中也不远,每天经过的学生,肯定也多。

而且汽车站的位置,就在县城主城区的中间分割线上。

这条分割线,就是县城最繁华的马路。

汽车站离最繁华的中心商业区,也就几百米而已。

在这里选址,也算是在县中心,布了个销售网点。

第二个店铺,则在县城北面的另一个菜市场附近。

这个菜市场,比总店边上的菜市场还要大。

所以人流肯定不是问题,而且是去第一小学的必经之路,因此非常合适。

最后一个店铺,则是在盛西街那边。

盛西街在县城西边,就是县里的批发市场,一整条街全是卖小商品和日用百货的。

光是市场的人流,都足以支撑一家包子店的生意了,更何况还靠近第二小学。

可以说,这三家店的选址,毫无问题。

而且每家分店之间,都隔了一定的距离,分店之间的生意,不会互相干扰。

和总店又能交相呼应,服务范围能覆盖大半个县城。

本身钟l县主城区就不大,居民主要聚集区和活动区,离的都不算远。

如果这三家门店租下来,那东西北中就都有销售网点,就差南边还缺一个店铺。

陆泽打算回头去南边转悠一下,他记得在二中附近,就有好地方。

回到家里,把老爸好一顿夸,分店选址都很不错。

听到儿子夸奖,陆建军感觉这段时间的辛苦,完全没白费。

也不枉费他从新华书店,买了几本经营管理的书,恶补了一下。

这次,租店铺的事情,陆泽打算都交给老爸去搞定。

既然选择了做生意,迟早都要锻炼出来。

反正有总店的店租做参考,再高也不会高到哪里去。

甚至,因为分店的店铺面积小,店租还会更便宜。

三天后,三舅的米粉店,也在二舅的赶工之下,装修完毕。

陆泽帮着三舅,把米粉店要的桌椅板凳备齐。

本来陆泽原打算,让米粉店前面堂吃,后面做厨房的。

结果二舅一来,就说中间的隔墙不是承重墙,完全可以拆掉。

这下陆泽就更开心了,可以在店门口,撘个简易的操作间。

拌粉制作和收银,都在店门口搞定,后面都空给客人堂吃。

这样,堂吃的服务面积,也会更大一些。

不管是堂吃,还是打包,都是先交钱,后取货。

所有烫粉拌粉的烹饪过程,对客人全程透明。

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