第739章 买电视(1 / 2)
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次日一早,王立冬刚到单位,大徒弟六子正在换衣服,见到他立即贴了上来,“师傅,早啊。”
一大早,笑的那么开心,他打开更衣箱道,随口一问,“燕子答应和你谈对象了?”
六子摇头道,“师傅,你说我哪点不好了,这燕子为什么瞧不上我?”
你丫整天趴在送菜窗口打量女顾客,要是看到漂亮姑娘,还会呼朋唤友的,人家燕子会鸟你才不正常。
王立冬换上厨师服,拿过帽子,“我哪知道,不是有句老话,叫做姑娘家的心思,海底针。燕子要相貌有相貌,如今也转正了,你小子可用点心吧。说不定哪天,咱们就收到燕子结婚请帖了。”
六子瞬间变色,想了下后,觍着脸道,“师傅,要不你帮我问问小师妹?”
“滚!我一大男人,去问一姑娘的心思,亏你想的出来!”
“师傅,你可是燕子的师傅一日为师终身为父.”
因为是师傅,所以更不能干了,王立冬抬腿走进后厨,一众同事纷纷热情和他打招呼,燕子见到他立即蹦着上前甜甜叫了声师傅,然后向他介绍了身旁的一个陌生姑娘,“师傅,这是徐红,新来的学徒,姚主任说了,以后跟着我打下手了。”
“呵呵,咱们燕子都有学徒了。”王立冬打量了下徐红,大概十七八岁,圆脸,大眼睛,梳着一条马尾,长相还过得去,不过太瘦了,感觉一阵风就刮跑了!
也不知道师兄怎么想的,把这么个小姑娘安排给燕子。制作点心看上去好像挺轻松,其实是非常累的活计。
这年头可没什么和面机,打蛋器和面,打淡奶油可都是力气活,就这小身板.
徐红忙拘谨的和他打了声招呼,“刘师傅好。”
“小徐,你好。”王立冬笑着点点头,又说了两句好好干之类的话后,就被六子拉到工作台前,检验他两个多月的辛苦成果。
六子拿起土豆,削皮,切丝,停下刀看着自己的作品,夸张的做了个请的手势,“师傅,您请过目!”
王立冬伸手抓起一把土豆丝,头发丝粗细,粗细还算均匀,虽然有几根连刀,但两个月时间,能切成这样,算是下过苦功夫。
见六子一脸希冀的看着自己,他点头肯定道,“很不错,刀工合格了。”
六子大喜,马上询问什么时候教他做卤肥肠,王立冬有些无语,这一个多月来,他接了有几十场私活,八大菜系基本都轮了一遍,这家伙怎么还惦记卤肥肠这种没啥技术含量的,他没好气道,“接下来练习颠勺和颠锅。”
“师傅,当初你可说了,只要练完刀工,你就教我卤肥肠的。”
“当时我是有说过这话。现在给你两个选择,一个是练习颠锅颠勺,另外一个就是卤肥肠。”王立冬伸手拍了拍大徒弟肩膀,“想明白了,告诉我。”
六子挠了挠头,忽然灵光一闪道,“师傅,可不可以两样一起选?”
“胃口不小。你要早出生几十年,我看你小子最起码会娶好几房姨太太。”
六子不知道想到了什么,乐的嘴都裂开了,燕子哼了一声,拉着新来的学徒认识烘焙机器去了。
六子暗叫一声不好,“师傅,你坑我!”
王立冬没搭理这二货,走上阁楼,找了个舒适的位置,搬过一张小饭桌,从口袋里掏出纸笔,落笔编写起了宴席菜单。
最近到他们食堂办各种席面的客人是越来越多,每次商定菜品,都要花费大半天时间。
他准备编写几套价格不同的菜单出来,做成宣传单,不仅能节省时间,还能当广告纸用。
忙完午市,王立冬正准备睡个午觉,门卫找到他,说是他大哥找。
他来到后门,就见便宜大哥一脸兴奋的在门前踱来踱去,“哥,遇上什么喜事了?”
刘运昌见到弟弟,高兴道,“洪昌,电视机票搞到手了。”他说着从上衣内里的口袋里,掏出一张小票纸递给了他,王立冬接过看了下,“宁国市第一商业局电视机购买票金星牌14寸黑白电视机一台.一九八零年底止”
“哟,还是明珠产的,花了多少钱?”
大哥一脸肉痛道,“整整520块。”
“电视机要多少钱?”
“我已经问过了,485块。”
“我身上没带那么多钱,晚上回去给你。”
何运昌急道,“别啊,现在不是休息吗,走,回去一趟,我都请了半天假了,下午我们就把电视机买了。”
王立冬有些哭笑不得,不就一台破电视,至于这么着急吗,“妈知道我钱都放哪了,你回去让妈拿就行了。”
“洪昌,一起回去,待会买电视的时候,你帮我一起参谋参谋。”
“这电视有什么好参谋的,你给钱,营业员给货。”
熬不过大哥的死缠烂打,兄弟俩一起回了趟家,揣上五百块钱,来到了宁国市百货商店。
购买过程不算愉快,便宜大哥有些吹毛求疵,第一台电视机的纸外壳有个撞击的凹坑,担心电视机受过内伤,让营业员换了一台。
第二台封口胶带被人划开过,大哥担心电视机被人调过包,死活要再换一台。售货员明显很不耐烦,告诉刘运昌就剩下两台,要么这台要么就是刚才那台。
俩人互不相让,各种器官、对方祖宗纷纷脱口而出,眼看两人就要动手时,商场经理正巧经过,上前劝了一番,让人换了一台新的电视。
王立冬见到包装箱完整,就提着电视机往商场外走,刘运昌忙喊道,“洪昌,快放下,让我看看。万一有问题,出了商场,他们肯定不认。”
王立冬道,“出了问题,算我的。”
一台电视机,至于吗。就算运气不好,挑了个坏的,就他的技术,分分钟搞定。
两人回到家,还没拆箱,刘母和大嫂正巧从外面回来,看到桌子上的电视机,都是惊讶不已,刘母皱眉道,“哪来的?”
大哥刘运昌拿着剪刀,小心划开封口,“当然是买的。金星牌,14寸。”
“花了多少钱,你们怎么也不和我说一声?”
“电视机485加上电视票520,总共1005元。”
“运昌,你哪来那么多钱?”
“我和洪昌一人一半。”他对着媳妇道,“快去倒两杯茶,没见我们俩出那么多汗。”
“哦哦。”英子赶忙倒了两杯茶给两人,然后稀罕的盯着电视机包装打量个不停。
王立冬喝了杯茶就准备回单位了,便宜大哥忙出声喊住他,时间还早,不如把电视机安装好了再上班。
他找到说明书,让大哥按着说明书,一步一步安装,“很简单的,就是小学生都会弄。”
等王立冬回到单位,都已经三点半了,下午觉算是泡汤了。
“师傅,”六子找到他,表示要学习颠勺和颠锅手艺。
“想好了?”
“想好了!”
他欣慰的表扬了六子两句,然后到仓库里找了个破铁锅子,装了小半锅黄沙,把颠锅颠勺的技巧和手法,和六子细细说了一遍,“每天早中晚各半小时,先练三个月。”
三个月,六子一脸苦逼道,“师傅,怎么才算合格?”
王立冬指着铁锅道,“装满黄沙,来一次大翻锅,一粒沙子都不掉,算你合格。”
大翻锅是将锅内原料一次性做180°翻转,也就是说原料通过大翻锅达到“底朝天”的效果,因动作和翻转幅度较大而称为大翻锅。
“一粒都不掉,这不可能吧,谁能做到?”
王立冬指着破铁锅道,“去装满沙子。”
六子一下来劲了,端着破铁锅小跑着出了后厨,没一会儿端着满满一锅沙子回了后厨,王立冬接过铁锅,看了眼工作台,对着六子道,“擦干净。”
“好嘞,”六子拿下肩上的抹布,利索的把工作台擦得锃亮,“师傅,好了。”
王立冬站到工作台前,轻抖手腕,‘唰’一锅子沙子腾空半米,来了一个360°翻转,然后乖乖落入锅中。
一旁的苏猴伸手摸了摸工作台,干干净净,没一粒沙子掉落。