66双重挑战，早餐和夜宵的碰撞（1 / 1）

【餐点内容要求如下】 【1、食材以当季新鲜上市为主，反季节食材不允许使用，且必须存在菌菇元素】 【2、售卖时间截止为上午9点前】 【3、获得200好评点以上，且好评率超过90%，视为挑战成功】 【基础奖励一张餐车升级卡，一张菜谱兑换卷，实际奖励根据摆摊结算有可能发生改变】 仔细看了遍任务要求，难度倒不是很高，对于他来说唯一的难点在于时间。 餐馆这边他通常10点才开始上班，有时候是9点半，大部分打工人通常在8-9点这个区间。 问题是要做早餐的话，就要提前进行准备，至少一到两个小时肯定是要的。 想要在短短一个小时内卖掉两百多份，现场做肯定来不及，那就要提前准备完毕。 最起码，肯定得是能提前准备好大部分步骤的那种早餐。 干餐饮这一行的，足够的休息比什么都重要，他已经四年多都没有早起过了。 习惯了这种作息，乍然间来次早起，会不会影响自己白天的工作状态？ 绿灯亮起，一脚油门轰出去，瞬间拿定主意。 接了！ 人生贵在挑战，这点小困难就畏首畏尾，能有什么出息？ 系统都明确提示多做挑战任务是可以获得属性药剂的，要么就是任务次数，要么就是成就之类，总之多做肯定没错。 抵达餐厅前面的停车场，刚停好车，林晨脑子里突然冒出一个大胆的想法。 普通任务每天只能一次，那挑战任务……能不能连续刷？ 反正试试不要钱。 “再来个挑战任务！” 【叮，宿主正在发起挑战，任务生成中……】 他眼睛一亮，还真行！ 【挑战任务：夜宵文化】 【亚洲各国拥有丰富多彩的宵夜文化，这种文化对于夜晚不太安全的外国人来说是无法想象的存在，请制作具有代表性的大夏夜宵美食，带给老外们一点小小的文化冲击】 【餐点内容要求：请打开搜索软件，搜索大夏夜宵四個字，并制作排序最上方的食物】 【售卖时间截止至凌晨2点，获得好评点200以上，且好评率超过90%视为挑战成功】 【基础奖励一张餐车升级卡，一张菜谱兑换卷，实际奖励根据摆摊结算有可能发生改变】 “啊？” 这个刷出来的任务是他没想到的，居然是夜宵，而且内容还是完全盲盒，根据搜索结果决定。 “接了！刚好今晚还没想好做什么，夜宵卖的东西需要准备的工作量不大，制作起来方便，最重要的是够香，肯定好卖！” 在国外没办法使用国内的各种软件和网站，他也只能打开谷歌，输入大夏夜宵四个字，按下回车。 页面刷新的刹那，他紧紧抓住手机，紧闭双眼，深吸口气，随后慢慢睁开。 【大夏夜宵的神，风靡大街小巷的街头烧烤究竟有什么魅力，跟着博主一探究竟！】 “奈斯！！！！” 居然是烧烤，这单成了！ 除了汉堡意面这些经典白人饭之外，烧烤绝对是老外日常生活中排名第一的心头好。

像是美式烟熏烧烤、东南亚香料烤肉、八西烤肉等等，烤肉店随处可见。 就算是他，平时也经常会吃些烤肉换换胃口，有多好吃倒是不至于，但肯定比白人饭好吃。 西方老外烤肉用的调味料通常很简单，超市里有专门配好的一罐罐那种可研磨的烤肉料，包括玫瑰盐、黑胡椒、干百里香、大蒜粉、洋葱粉等等十几种调料在内，直接撒在肉上就行，主要吃肉的本味。 腌制肉的话，就是以各种玛莎拉烤肉为主，深受老外食客的喜爱。 并不是老外不想做腌制类的烧烤，实在是厨艺有限，又懒，加上物价不高，不如在外边吃来的实在。 短短一瞬间，林晨脑海里已经浮现出来数十种肉类烤串，素菜就更不必说了，老外的认知里根本就没有烧烤素菜这种东西，只有烤箱版的烤土豆烤胡萝卜之流。 “笃笃笃” 就在他坐在车里发呆的时候，车窗忽然被敲响，是前台的服务生。 “嘿林，早上好，主厨说你来了的话直接去后厨找他，好像是要试菜？” “啊，好的好的，感谢你的通知，我这就去。” 收起激动的心情，急忙从车上下来，匆匆赶往饭店后门。 他也好久没吃到国内那种口味的烧烤，平时见不到也就算了，没什么念想，现在一想到晚上自己就要亲手做，口水止不住哗啦啦往外泛滥。 香喷喷一口爆油的羊肉串、软嫩多汁的里脊肉、嘎吱嘎吱的鸡脆骨、跟脸一样大的铁板鱿鱼、蒜蓉生蚝…… “嘶溜” 擦擦嘴角的口水，迅速调整好心态走进更衣室，换上制服和黑红色围裙。 刚走进后厨，迎面就闻见一股淡淡的香味，明显不同于本周的任何菜肴。 擦到反光的金属台面上此时已经摆了好几道新菜，看上去似乎是前菜还有汤羹，拉斐尔主厨正在炉灶前煎什么东西，眼神专注。 “林，快过来尝尝新菜，这已经是第四版，目前来说我个人觉得还算满意的搭配，但总觉得少了些味道上的碰撞，你看看能不能再给点什么意见？” 林晨习惯提前十几分钟抵达这里，此时安德森和乔力安还没到，只有四名帮厨在忙着处理食材。 见他走进来，纷纷热情地点头打招呼。 “早上好，林。” “早上好各位。” 林晨一一笑着回应，伸手碰拳，随后径直来到主厨身后。 目光扫视，很快锁定一道明显是开胃前菜的盘子。 洁白的海鲜菇搭配淡棕色蟹味菇，被某种不知名的白色食材以布条形式包裹住，焯过的韭菜充当细线，同时也能增添视觉上的冲击力。 份量不大，六个拇指粗细的小卷堆叠成金字塔状，泡在嫩绿色的浓稠液体当中，看上去相当精致。 以他多年的后厨经验，一眼就看出来绿色液体的成分。 “豌豆泥搭配菌菇卷？那这个卷的应该是杏鲍菇吧？” “没错，还是你小子眼力强！”主厨头也没回，笑着夸赞道。 端起盘子闻了闻，根本都不用尝，林晨已经能想象出这玩意的味道。 摇摇头：“chef，豌豆泥里只用了蔬菜高汤？菌菇里淋了点果醋？这搭配和调味未免太普通了点吧？”