第403章 你还有多少花样没拿出来？（1 / 1）
“好呀！我来试试！” 卢嫣笑着，拿筷子夹了一口蟹肉吃掉。 从她微妙的表情看，陈辉知道她吃不惯。 面对金主一脸期待的，想要从她那里获得共鸣的样子。 大波浪美女嫣然一笑，故作惊艳的笑起来，“哇！真的很好吃呀！” “你再试试那边的，两边真的不一样！”徐老板高兴的说道。 卢嫣笑了笑，又夹了一边泡过柠檬叶冰水的刺身。 表演的痕迹一扫而空，向陈辉问道：“这里面加了什么？好特别的感觉。” “是一种植物的叶子，简单折几下，放到水里泡着。“ “等时间差不多了，把叶子捞出来，往水里加冰块就可以了。” 陈辉简单的回答着，手上的动作也没有停下来。 把螃蟹的大壳分离出来，认真清理掉蟹膏上沾到的血水。 “是什么叶子！？大概要泡多久？你能说的清楚一点吗？”卢嫣走过来追问道。 “不行，这个是商业机密！”陈辉笑着摇摇头。 这种吃法还是自己和朋友无意中搞出来的。 用的是黄柠檬最外面的那点薄皮，气味更加明显而且清新。 现在没有这条件只能用柠檬叶，效果差了很多。 不过用来应付从来没有尝试过的人，也是完全够了。 卢嫣不管这个，挤过来一些说道：“我又不会跟你抢生意，你怕什么嘛，告诉我吧！” “小嫣，不要不懂事！”徐老板招手说道。 “徐哥，我看你喜欢才想学的嘛。” 卢嫣乖巧的走了回去。 王坤华把两个人引到了一边的座椅上，让他们尝试陈辉新调的蘸料。 陈辉把蟹膏处理好了，递进窗户里说道：“这个放到小炭炉烤。” “就这样用壳直接烤？！” 盘子里的刺身已经被解决了。 陈辉的新玩法又引起了徐老板的注意，带着卢嫣大步进了厨房。 看何娟娟把螃蟹壳直接放到了烧水的小炭炉上，拿扇子在一边扇着风。 陈辉动作利索，把另一半蟹身也处理好了。 朝厨房里喊道：“徐哥，蟹身的刺身要试试吗？口感有些不一样，不试的话我安排掉了。” “试试，当然要试试了。” “徐哥，我去。” 卢嫣说着从碳炉边站起身。 拿了刚才的玻璃盘子过来给陈辉，扫了徐老板一眼，看他正专注于看烤蟹膏。 朝陈辉抛了个媚眼，娇声说道：“拿去吧。” “嗯！” 陈辉头也没抬，接过盘子转身就把上面的冰倒了。 洗干净盘子之后，又重新铺了碎冰和装饰，把泡过冰水的蟹肉摆上去。 “这次不用这边了吗？”卢嫣指着柠檬冰水问道。 “蟹肉质地软一些，口味也更加清甜。” “用这个会有点喧宾夺主了，而且这个气味也散的差不多了。”陈辉解释道。 卢嫣懵圈的看着陈辉，“那个什么什么主，什么意思？” 原来是个笨蛋美人。 陈辉笑了笑说道：“就是不需要的意思。” 卢嫣感觉到了陈辉的敷衍。 端着盘子突然笑了，歪着脑袋看着陈辉问道：“小伙子，你有对象吗？不会是个纯纯的”
“我结婚了，我媳妇是天底下第一漂亮。”陈辉打断了她后面的话说道。 “天底下最漂亮，吹牛！”卢嫣笑盈盈的反驳他。 听到徐老板喊他了，连忙转身问道：“！徐哥！” “你们聊什么呢？我等你的螃蟹等半天了。”徐老板招手说道。 “我呀！我在套这个小伙子的商业机密呢。” “还没有成功，就被打断了。” 卢嫣扭着腰过去，拿了筷子递给给他。 铺满碎冰的玻璃盘子，就在她手上捧着。 陈辉停下手里的动作，歇着气看厨房里的几个人。 大波浪美女身材是真的好。 窄肩，细腰，丰臀。 前面把徐老板闷死问题不大。 这样的美女，要是晚出生二十年，做个女明星多好。 哎，可惜了。 陈辉摇摇头，继续把剩下的螃蟹处理完。 一部分用来煮粥，一部分放锅里煎。 “陈辉，你要的米粥熬好了！”保姆小张站到窗前喊道。 “好，我知道了！时间正正好！” “你去帮忙把长桌处理一下，上面的东西都拿掉，水擦干。” “放个大碗或者大盘子，我待会要用。” 陈辉安排着活，拿着处理好的蟹肉进了厨房。 一半倒进煮着米粥的锅里，让小张盯着，动作轻轻的搅一搅。 另一半下到锅里，煎的香气扑鼻。 只下一点简单的料酒和盐巴，追求的就是它本身的鲜味。 打开另一边的锅盖。 小螃蟹和蟹脚也蒸好了。 “陈辉，你过来看看，蟹膏这样是好了吧？”何娟娟在一边喊道。 “我来看看！什么都叫陈辉，他都忙不过来了！” 不需要烧火了，黄秀莲拍着手上的灰起身过去。 煞有其事的看了看蟹壳，回头喊道：“陈辉！我看不懂！” 黄秀莲的操作把几个人都给逗笑了。 “秀莲姐，你这.” 陈辉无语吐槽。 过来看了一眼烤的蟹膏，向何娟娟说道： “熟了，上桌吧！先尝一点。别吃光啊，后面还有更好的吃法！” “刚才的刺身只能算是开胃小菜，现在才真的要开始上大菜。” 陈辉说完，又去光顾米粥，简单调味之后让小张装了端到桌子上。 然后再帮自己切点葱花备用。 拿了个大海碗，把蒸好的蟹脚和蟹钳都放进去。 端到外面的长桌上，把蟹壳剪开之后，里面的蟹肉剥离出来，放到一边的空碗里。 “什么？刺身只是前菜？” “上一次它还是最重要的一盘菜，这回就变成开胃小菜了？”王坤华惊讶不已。 “跟陈辉一比，我们这些做老板的，都跟没见过世面的乡巴佬一样。” “现在的年轻人，想法也太多了。”徐老板感叹道。 稀奇这两个字，他们已经在陈辉这里见识的够多了。 “大家坐吧，我们看陈辉还能变出变出什么花样来！” 何娟娟招呼着大家坐下。 “这个小伙子，脑子里想法多，会做人也会做事，是个做生意的好料子。” 徐老板坐下来，看着陈辉说道。