第四章 走傻柱的路,让他无路可走(第一更)(1 / 1)
在王东记忆里。 陈家平时吃的都是棒子面。 这个棒子面还不是后世的玉米面。 是玉米连着玉米芯一起磨成的面粉,做成的窝头不仅硬,还非常卡嗓子,唯一好处就是扛饿。 二合面是棒子面跟白面按一定比例混合出来的面粉。 相对于棒子面,二合面做出来的窝头不仅软和,还不卡嗓子,非常香。 白面是四九城几种常见主食中最好吃的,但也是最贵的。 在未来物资紧缺的几年中,有钱都不一定买得到。 普通人过年能吃上一顿白面饺子就算好日子了。 所以今晚陈家的伙食标准算是非常高的,仅次于过年那一顿。 也许是第一次吃二合面窝头,也许是因为肚子里常年没油水,王东竟然胃口大开,吃的非常香甜。 但后世的他毕竟是厨师出身。 从专业角度而言,婶子今晚这顿饭顶多算得上家常菜标准。 不…… 应该比家常菜还差了点。 虽然菜是用油渣炖出来的,油水仍然少得可怜。 看王东连续吃好几个窝头,人也越来越有精神,家里气氛也变得越来越好。 酒足饭饱,陈德辉才把话题引到院子里所有人都关注的工位上。 “东子……” “进轧钢厂后你想干啥……” “可惜你小子不是退伍军人,不然就能留在保卫科!” “事儿少,工资还高!” 这个问题王东在饭前就想好了,看着大家很意外回答:“叔……” “我去后厨当厨子……” “为什么?” 陈叔瞪大眼睛,从来没想过王东会选这么一个地方,马上反问。 “你又不是厨子,去后厨干什么?” 李婶也皱着眉头插话:“东子……” “后厨可不是好地方……” “院里的何雨柱就是厨子……当了三年学徒才转正,累死不说,工资还非常低!” 也许是因为自己未来要给王东当媳妇儿的缘故,陈君难得开一次口。 “东子……” “我觉得当厨子好像没啥发展前途……” “要不你还是选其他工作!” 看大家伙儿全都反对自己进后厨当厨子,王东赶紧把自己已经想好的理由拿出来。 “叔……婶子……君姐……” “进轧钢厂后厨确实要当好几年学徒工才能转正。” “既累,工资也低……” “但如果我考上炊事员证,成为九级厨师,有叔的工位在,进后厨就能转正……” “我来四九城之前在村里跟一个掌厨坐席的老人学过做菜,考九级厨师肯定没问题。” “好像两天就有一次考级!” “考过了我就进后厨……” “没考过再去其他工位……” 看陈叔没说话,但陈君仍然紧锁着眉头,感觉当厨子没啥发展前途。 王东继续开口:“君姐,我觉得当厨子还是当干部的最快途径!” “进轧钢厂当钳工学手艺,虽然可以不断提升工级涨工资,说出去好听,但也只能一辈子只能当工人,除非有奇迹发生。” “你看院子里的一大爷,二大爷……都七八级工了还是普通工人!”
“只要在后厨做好菜,不断提升厨艺,多带一些学徒,很快就能当上厨房厨房班长,甚至是主任……” “那就是工转干,名副其实的干部身份!” 王东心里其实还有两个理由没说出来。 只有当厨子,当一个好厨子,才能经常跟轧钢厂领导接触。 跟领导接触的越多,获得提升的几率就越大。 就好像电视剧里的傻柱。 那样的臭脾气都能当食堂主任,更别说自己了。 要是进车间当工人,在一万多人的轧钢厂,几年都不一定能跟领导说上一句话,还怎么提升。 另外一个理由则是报复何雨柱…… 昨晚是因为他才受伤的, 王东向来的做人原则是:人不犯我我不犯人,人若犯我我必犯人。 何雨柱都打到门口来了,没理由不反击! 他觉得最好的反击手段不是硬碰硬打回去。 而是走何雨柱的路,让他无路可走。 正好自己也是厨子。 相信以后世的厨艺跟见识,绝对可以碾压何雨柱。 现在的何雨柱也就轧钢厂炒大锅菜的一个普通大厨,正在偷学厨艺,还没接触过小抄,也没有负责小灶。 等自己进了后厨。 不仅要堵住他接触小炒的路,还要让他偷学厨艺都没地方去。 看大家仍然一副怀疑表情,王东决定放一个大招。 “叔……婶子……君姐……” “口说无凭……” “明儿个我亲自做顿饭给你们吃……” “做得好我就去考级,做不好我就进车间……” “这总行了吧!” 看王东说得信誓旦旦,而且都决定亲自下厨了,陈德辉决定给他一个机会,手底下见真招。 如果他真有这个手艺,当厨子也不是不行,毕竟当厨子饿不死人。 至于能不能当干部,那都是以后的事儿。 不管怎么样都要先把工作确定了才能谈未来。 ………… 第二天一大早,王东就带着自己攒了好几年的压岁钱出门。 看起来不多,只有一块三毛六分钱,但却是一笔巨款。 拿到盒子是最少能买十五斤棒子面,够一个成年人吃好几天。 但今天王东并不打算用这些钱去买粮食。 在这个什么都要票的年代,鱼跟山里的猎物是唯一靠自己手段就能获得的肉食,还不用票。 住对门的阎阜贵就经常通过钓鱼补贴家用,可以说是唯一合法获取肉食途径。 猎物是不用想了。 不管前世还是仅剩,王东都没有打猎经验。 而且打猎需要枪,王东也没途径搞到这些装备。 鱼就不一样了。 穿越前的王东除了当大厨,最喜欢做的就是钓鱼,不然也不会母胎单身几十年都没找到媳妇儿。 因为是厨师,他钓鱼用的饵料都是自己配出来的。 不说比外面买的好,但也不差。 在这个普遍用蚯蚓当饵料的年代,自己配置出来的饵料绝对比普通蚯蚓强好几倍。 花一块钱买了鱼钩,鱼漂,鱼线…… 花三毛钱买了做鱼饵的几种材料,王东直奔河边,开始自己的钓鱼大业。