747 试菜(2 / 2)
“三个厨子,我们是否分出三桌来吃吃看?如此才能分出谁好谁坏来?”钱四平显然比莫明秋更专业。
“是啊!我们倒是把这事忘记一!就按钱老板您的规矩来就是一!”莫明秋笑着起身,让出桌面来。
店中所剩的唯一的伙计开始上菜,钱四平随后也开始帮忙,莫明秋看出人手不够,主动也加入进去,辛红绳陪着,陆远清也就不再装大老板,几人忙活着起来,陆远清重有找回到悟安城自己家的那般感觉。
三桌子菜摆好后,如同盛宴一般,钱四平摊手让请大家品尝,陆远清推请莫明秋先来,莫明秋看向辛红绳,辛红绳躲在他的身后。
“一人一桌如何?然后我们再换,如此比较,判断谁优谁劣?”莫明秋的建议得到所有人的认可,陆远清和辛红绳走向旁边两桌。
菜品分成三个系列,是钱四平特意提前选好的,首要的也是针对着城中不同的三个人群,为首的菜品莫明秋很是熟悉,00秦族特有的做菜方式。
属于碗大菜满的那种,虽然做功不是很讲究,肉片宽厚度也属豪放,莫明秋偏好,于是从它开始,一连将几种菜品都吃一一口,点头称赞一起来。
陆远清选的是文国人的菜系,小巧精致不说,似乎还有些水墨文章的感受,于是他用墨雨坊的标准来比较,细嚼慢咽的斯文感不由自主的流露一出来,人随即也进去一状态。
”陆兄,该不是想作诗一首一吧?”莫明秋在一旁看着,他相信那就是陆远清的真实感觉,这感觉莫明秋自己是很羡慕的。
“莫公子您当是才有这作诗作对的能耐一!”陆远清担心自己被莫明秋怂恿,于是把莫明秋顶在一前头。
“您我都得来上些笔墨才行!如今这店中就差这些一!辛大师,您说对不对啊?”莫明秋没有忌讳,甚至想拉上辛红绳。
“我也要写么?”辛红绳坐在那里看着热闹,此时不知是激动还是激动。
“您是大师啊!多写几个才是对的!”莫明秋继续奉承。
钱四平开始佩服起莫明秋的应酬能耐来,莫明秋几句话就扩大一娱乐面积,让在场所有人都有一创作的欲望,他赶紧跑着去准备笔墨纸砚。
“咱们00写好还是不写好啊?如果写好一!我们可是得要用他们的啊!”陆远清开始为自己的菜系的决定权担忧一!
“我来尝尝。”莫明秋拿起筷子在陆远清的桌上试尝一几道菜,然后放下筷子闭上眼睛开始回味。
“怎么样?”辛红绳看着莫明秋的表情。
“怎么说呢?有荡漾的感觉,如同游湖一般,这菜孟坊主应该是喜欢的。”莫明秋猜出陆远清早前的心思来,如此让陆远清惊恐的瞪大起眼睛来。
“我的呢?您也尝尝一!”辛红绳拉拽着莫明秋来到自己的桌前。
“这菜摆放倒是讲究,是武国人的菜系么?”莫明秋问询赶回的钱四平。
“是的,是早前这里给武国府衙做宴场的师傅,不过他是龙安城本地人。”钱四平上前帮忙介绍着。
“武人吃饭也如此气势吗?这看上去挺像布阵的军营一般一!我先尝尝他们的中军大帐是个什么滋味一!”莫明秋伸出筷子夹在桌中的一道菜上。
那是一道带皮牛肉,和莫明秋想象得不一样,牛皮看上去结实,但触筷尖的时候,一下就给扎穿,莫明秋夹它起来直接放入口中咀嚼一起来,酥软而且弹牙。
“筋道!像是我们那边鲁菜,不,不,不,就是鲁菜,这里真放一卤料一!”莫明秋低头查看起佐料来,然后再又尝一几口此外菜品,然后放下筷子,点头说道:“确实别具风格,不错,不错!”