第298章 正宗东北土法烧鸟！（1 / 1）

“现在麦子快好了，地里全是老家贼，走，咱爷俩去麦子地试试这玩意！” “好！” 孙建平跟在他身后，领着张富明、富田两兄弟，刘桂英也想来，被张齐氏叫住了。 麦子地位于后山一块平缓的坡地上，此时正是八月盛夏，麦子已经开始泛黄，触目所及，一片青黄色。 看着麦子，老张忍不住吧嗒吧嗒嘴，蹲下来，薅下一根麦穗，仔细数着上面结的籽粒。 “建平你瞅瞅，咱们今年的麦子上的多成！” 张子义露出笑脸，把麦子递给跟在身后的孙建平，拍拍手上的麦芒，“今年可是几辈子种地人都没见过的丰收年啊！” “嗯，今年可以敞开肚子吃馒头了！” “可不是，到时候叔给你做闻喜花馍尝尝！” 张子义捡起一块土坷垃，向着麦子地砸过去，只听得轰的一声，无数鸟雀如同灿烂的烟花一般从麦子地里飞出来，把孙建平吓了一跳！ 看来地里立着那俩假人干站着不干活啊！ “老家贼真厚！” 张子义眼中透出兴奋的光芒，抄起手里的家伙，哐哐塞进五发7.5号鸟弹，咔嚓一声上了膛，让孙建平看住俩儿子别乱动，自己趟着齐腰深的麦子，一步步走进地里。 这个年代的鸟雀实在太多了，每走一步，都会有一群鸟雀飞起来，盘旋一圈后见麦子地里没事，又雨点般落下来，继续啄食农民那点可怜的粮食。 孙建平也终于明白为啥会把麻雀列为四害了！ 麻雀虽小，但架不住数量多啊！ 人还吃不饱呢！ 又有多少粮食能喂饱那些尖尖的小嘴？ 作为一名资深老猎手，张子义一直梦想有这么一支喷子，用步枪或者驳壳枪打鸟实在太费劲了，往往一枪下去，鸟儿四散，即便侥幸打中，也会被子弹强大的威力打成碎片，连收都收不起来，更别提烤着吃了。 现在神器在手，他倒是可以好好过一把枪瘾！ 他蹲在麦子地正中，双手握着这杆老家伙式，屏气凝神，眼瞅着刚才飞走的鸟雀们又都纷纷落进麦子地里，缓缓站起身，忽然大叫一声！ 受惊的鸟儿们顿时轰的一声飞起来，好似一片黑乎乎的幕布腾空而起，张子义瞅准时机，砰砰连开两枪！ 被细小铅弹打中的鸟雀们噼里啪啦落下来，张子义这才擦擦脑门上的汗，将掉落在地上的铜弹壳捡起来揣进口袋，又拉动唧筒，将子弹上膛。 “建平哥，我们去捡老家贼吧！” 张富明激动得小手都在抖，这孩子眼尖，刚才清清楚楚看到一大片鸟雀被喷子击中掉下来…… “等一会再过去！” 孙建品攥住兄弟俩的手，不让他们乱动。 枪弹无眼，万一伤着了就不好办了。 砰砰砰！ 又是三枪，被打中的鸟雀如同下饺子一般落进地里，张子义擦了把汗，将子弹壳都捡起来，冲孙建平招了招手。 “走，捡咱们的收成去！” 孙建平拍拍小哥俩，小哥俩欢呼着抛进去，从口袋里掏出准备好的布袋，蹲在麦子地里，将散落的鸟雀一只只捡起来。 不到一会就捡了整整两大口袋，张富明献宝似的给老张看，“爸你看，这老多！” “唉！” 张子义却是叹了口气，这么多鸟雀，一天得吃掉多少粮食！ 老农民种点粮食那么容易呢！ 几个人转身刚要走，远处又飞来一批鸟雀，噼里啪啦扎进麦子地里，看得老张心头火起，抄起家伙砰砰两枪，把这些贪吃的鸟雀给吓跑了。

“抓紧把麦子收了算了，这点玩意都不够老家贼祸祸的！” 张子义把枪背在身后，拍拍腰间装子弹的口袋，这一次就用掉七发鸟弹，剩下这几发可得省着点用了。 枪好弄，子弹可是得花钱买！ 打了这么多鸟雀倒也好处理，爷几个就在地头找了一堆碎柴火点燃，等到烧出了底灰，连毛都不用拔，把这些鸟雀一股脑的全倒进去，伴随着刺鼻的烧鹅毛味，鸟雀的羽毛被烧光，露出一个个圆滚滚胖乎乎的身体。 “这年月，饿着啥也饿不着这帮老家贼。” 张子义又抓起一把碎柴火扔上去，轰的一声窜出一股橘黄色的火苗，幽幽叹道。 终于烧好了，小哥俩顾不得烫，抓起烧好的小鸟，撕掉已经焦糊的外皮，露出两块红褐色的胸肌肉。 “真香！” 张富明把肉撕下来塞进嘴里，小脸上露出幸福的笑容！ 正宗的东北土法烧鸟！ 味道杠杠的！ “建平吃！” 张子义挑了个大的，磕打磕打灰递给他，孙建平急忙接过来，撕下一条细细的鸟腿，吹掉上边的浮灰，放进嘴里。 果然老话说得好！ 宁吃飞禽四两，不要走兽半斤！ 这种没有使用任何佐料的野鸟肉实在太香了！ 什么猪肉羊肉狍子肉，统统都得靠边站！ 另一边，张子义像个严谨的老科学家一样将鸟肚子剖开，取出心肝扔进嘴里，他还不忘把鸟的嗉囊扯开，看着里面一颗颗清晰可见的麦子，老张的眉头拧成一个“川”字形！ 鸟小肚子大！ 一个个都是大肚罗汉！ 还专挑好粮食吃！ “快吃快吃！” 见孙建平抬起头，望着金黄的麦子地，他催促道。 吃完后，爷四个舒舒服服的躺在草地上，揉揉肚子！ 一百多只鸟雀，都让他们给造了！ 这年月可没什么动物保护理念，大兴安岭，深山老林，狼虫虎豹横行，要首先保护的是人！ “这小玩意蛋大一块肉，吃着也费劲，没意思！” 老张数数口袋里还剩下几发子弹，想着家里那娘俩还饿着肚子呢，站起身，磕打磕打鞋里的碎石子，“走，咱们往东边遛遛。” “叔，我记得过了于圩子，三棵树那边有个挺大的芦苇荡，咱们去那边看看呗？” “好小子，咱爷俩想到一块了！” 这一走就是整整一天，等到太阳快落山的时候，孙建平才挑着一根桦木杆，上边像串辣椒似的挂着好几只野鸭子往回走。 老张手里也提着两只大野鸭子！ 又肥又胖，都坠手！ 丰收了！ 只是这次也把霰弹都打光了！ 老张拍拍口袋里的空弹壳，咧嘴一笑。 这下喷子成烧火棍了！ “我留俩就行，剩下的叔都拿回去吃吧！” 老张把手里那两只大的递给他，“行，这俩大，你那这俩，回去让你嫂子抓紧放血炖了，要不就不好吃了！” “嗯哪知道了！” 孙建平暗笑不愧是当过厨子的人，对吃这件事倒是很上心！ 家里，李秀芝正在烧火做饭，见孙建平从外边提了两只大绿头野鸭走进来，吓了一跳！ “你这是把谁家的鸭子给逮来了？” “啥谁家的……”孙建平嘿嘿一笑，“老天爷家的，嫂子你快点烧热水把毛秃噜一下！”