第三千六百八十七章 人品爆发（1 / 2）

余飞也不干偷听的事情，既然走到这里了，他就顺势走进了厨房。

这里当然不会有人不认识余飞这个前老板，现董事长了。

“聊啥呢？怎么听你说完大家都不说话了！”

余飞走过去，靠在一个桌子上，笑着对谷辉问道。

“是这样，我觉得一会当着所有人的面剔肉分肉，是一个很好的过程，给人展示出来我们公平公正的一面，让他们不会怀疑我们再私吞他们的肉！”

“还有就是，虽然剃肉这活厨师也不需要干的好，但是你干的不好，就让人感觉你很业余，从侧面拉低了咱们酒店在人们心中的总体水平！”

“所以我就要求他们选出来一个人，一会当着所有人的面剃肉分肉，干的好就包个大红包！”

谷辉将余飞到来之前，自己想了什么，并且做了什么，详细的给余飞讲了出来。

余飞听完觉得很有道理，这涉及到酒店的总体形象问题，他记得有个成语叫做庖丁解牛！

说实话一个人杀牛可以杀到名垂青史，那也是将这一行干的登峰造极了。

当然了这丫说明了对方宰牛的过程，必然看起来会很赏心悦目。

虽然都是宰掉以后吃肉，但是过程，对于现在要求越来越苛刻的顾客来说，也一样重要。

可是这个要求真的难住了这些厨师，他们都会做肉，但是给他们一整头猪，让他们给人表演一般剃肉，那就真的难住他们了。

因为他们平时都根本不需要做这样的事情，哪怕是他们制作的肉菜，肉也基本上都是供应商剔下来以后，给他们送来的半成品了。

所以无人敢自告奋勇的站出来，生怕自己搞砸了，丢了酒店的脸，丢了余飞和谷辉的脸。

剃肉真的是一个有难度的活，要剔的好，那就需要很久很久的实践结合才能够做到。

让这些厨师剃肉真的是为难他们了，难怪谷辉说了有大红包都不敢答应。

“其实这个问题不难处理，咱们这是陷入了自己的思维陷阱，总觉得这样的事情，必须要自己人来动手！”

“可是有的是专业人员啊！去生意很好的肉铺，将他们的剔骨师父给请过来，不耽误多少时间，给他三倍工资，他一定乐意！”

“到时候穿上厨师服装，带上口罩，又不需要说话，光干活就可以了，没有人会去探究这个人是不是咱们酒店的员工！”

余飞立马就把思维从酒店内部跳脱了出去，换了个方法来解决问题。

“好办法！”

谷辉听完眼前一亮，再次感叹余飞的脑瓜子就是比自己灵光，虽然每次余飞想到的主意都很简单，但是最简单的往往才是最高效的！

厨房里的厨师们都松了一口气，刚刚他们都在害怕，谷辉万一随便点名，赶鸭子上架就难受了。

现在难题解决了，他们显然松了一口气。

所谓没有金刚钻，不要揽瓷器活，有些钱他们没那个能力，就不想去赚。

坏了自己的道行不说，还害了主顾。

明明是好事，最后两败俱伤，是最尴尬的结局了。

“看看！你们要是谁有这脑瓜子，用得着刚刚把你们害怕的都不敢看我吗！”

谷辉听完指着那些厨师，恨铁不成钢的说道，这些家伙就是有点

死板了。

有些人一辈子就合适干一件事，有些人一辈子就合适干好一个方向，而有些人的思维就更合适解决复杂的问题。

那些厨师都不说话了，在他们看来，自己炒好菜，跟一个好老板，那这辈子的饭碗就稳当了，他们也没想当老板，更不想去面对刁钻的客人，只想安安静静的在厨房里，做一盘好菜。

谷辉也理解这些人，就是不把他们当外人才这么说，余飞既然想到了好办法，便立马安排人去请人去了。

“你来的倒是刚好，刚来就解决了一个大难题。”

谷辉和余飞走出厨房，一边走谷辉一边庆幸的说道，有余飞这样一个聪明的搭档，让他感觉十分的舒适。

反正只要遇到他感觉很棘手的难题，找余飞总没错，余飞总是可以想到办法快速解决问题，思路新颖程度，让他一次次被余飞折服。