第612章 新的远航（求月票）（1 / 1）

美食从麻婆豆腐开始正文卷第612章新的远航听着这话，陈年笑了笑：“行吧，那晚上松鼠桂鱼你来做，我看看你这段时间有没有好好练习。” 随后他们就这样寒暄着，杰洛下去将陈年要的食材告诉司机，让对方去买。 到了晚上由陈年下厨，安娜杰洛打下手做了一桌子菜，当然，虽然说是打下手，但大部分工作也还是陈年来做的。 晚上吃饭的时候陈年又把司机也叫了上来一起吃，毕竟大家就在跟前，总不能他们在上面吃，让司机一个人在下面待着吧。 或许在安娜家族里的时候，安娜是他的老板，自然没办法在一起吃饭，但到了这里陈年可不觉得谁更高贵，谁身份低微。 在吃饭的途中，陈年也没有提起在码头的枪击案件，因为他知道这肯定是安娜家族里安排的杀手，说不定可能就是安娜自己找来的杀手来为父亲报仇。 他们现在就是朋友的关系，说了又能如何？大家的关系还是保持的纯粹一点比较好。 很快等到酒足饭饱之后，众人又一起将屋子和厨房都收拾干净。 之后杰洛和安娜才又坐着车回到了家里。 屋子里就只剩下了陈年一个。 陈年就这么一个人孤零零的坐着。 “别说，还真有点儿无聊。”在来到这世界之后，陈年一直都是住在船上的宿舍里，虽然房间里面只有自己一个人，但经常能听得到门外有其他人来回走动的声音。 就算是自己无聊了，也可以去别的厨师那里串串门，坐一坐。 突然间来到了这么一个陌生的地方，屋子里就只有自己一个人，而且更主要的是这间房子还不是自己的家，所以陈年总觉得有点儿不太适应。 再加上这屋子里的光线还不太亮，所以待在房间中陈年总觉得有点阴森。 “也没个报纸看一看。”陈年在屋子里转了一圈，也没找到什么能够用来当做消遣的东西。 就算是想要做点菜，家里也没有食材，只能等到明天去买。 “实在不行从明天开始晚上出去住旅馆好了，至少还能有点人气儿。”陈年心里如此盘算着，“然后白天再回来住，等我师父回来就好了。” 只是陈年今天晚上也懒得跑了，而且在这个国家晚上出门那可一点都不安全，虽说自己有着武艺傍身，一个人应对三五个普通人不在话下。 但架不住人家有枪啊。 在这个枪比国家人口都多的地方，陈年可不敢拿自己的小命去赌。 哪怕这只是在梦境空间当中。 不过由于长久以来陈年的良好睡眠习惯，所以躺下之后没过多久，陈年也就睡着了。 而他也正式开始了自己在美国为期三个月的暂住生活。 不过到了第二天，陈年直接带了一小部分的现金去附近的旅馆住，等到白天的时候再回来。 在这附近逛了逛，陈年发现这边卖菜的市场远不如国内的种类多。 尤其是这里的猪肉，陈年完全吃不惯，好在第四天的时候霍央就回来了。 回来之后陈年的生活也算是改善了一些。 而也就是在霍央回来之后，陈年也终于开始如愿以偿，开始正式的跟着对方学习了起来。 只不过大多数时候都是霍央在给陈年讲一些福建菜的做法，毕竟除了福建菜之外的一些其他菜系陈年也都了解的差不多了，没什么可讲的。 最多就是限于一些食材的原因，陈年之前没有做过，但是做法陈年是懂的。 不过两个厨师住在一起，在家里做饭的次数却远远不如在外面吃的次数。 陈年将其归究于厨师的特性，整天在厨房里做饭，到家之后反而会很少下厨。 但这对于陈年来说也没什么坏处。 毕竟霍先生安排的很清晰，在美国的这段时间里，他就打算带着陈年到处去了解一下各种各样的西餐。 等到上船之后就会把陈年安排到自己身边。 到了第二个月的时候，霍先生就提出要带着陈年去美国的其他地方转一转，看看展览，参加一些高端的拍卖会。 去一些高档的餐厅里面看看那些高级的西餐厨师是怎样处理食材，怎样摆盘的。 而陈年也学到了很多东西。 有些人吃饭只是为了吃饭，但对于陈年这样的厨师来说，已经把做菜变成了自己的职业，所以在每吃到一样新的食物的时候，陈年都会下意识的对其进行解剖分析。 哪怕没有亲自动手去做，也会在大脑中将这些做法和中餐做对比，看能不能融会贯通在一起。 不过就在这样的对比当中，陈年也发现，其实不管是哪个国家，在烹调上的技法相差的也不多，无非就是碍于国情的原因，大家的口味不太相同罢了。 不过有时候霍央也会有自己的事情做，方便带上陈年的他都会把陈年带上一起去见见世面，学习学习。 有不方便带着陈年去的场合，陈年也会跑到唐人街，去找两位乔老爷子坐一坐，吃点东西聊聊天。 虽然一直以来陈年都没有表明自己和对方的渊源，但有这么一个热爱烹饪的中国小伙子经常过来，乔老爷子也十分开心。 也会主动和陈年说一些粤菜方面的烹调技法，虽然这些技法陈年大多都知道，但能够再听到师父的教诲，陈年心里也是暖洋洋的。 日子就这样一天天的过去，距离白金之星号重新启航的时间也越来越近，而陈年也又重新做好了准备。 当到了白金之星号准备启航的前几天，他们又把这处房子收拾了一下，锁好门便乘车朝着码头而去。 只是在离开之前陈年又去了一趟唐人街和乔老爷子告了个别。 “以后再到美国了，可以经常来坐坐。” “没问题。” 陈年微笑着答应了下来。 …… 重新回到船上之后，陈年先把自己的房间收拾了一下，然后又买了些日常用品，毕竟到时候船只继续航行，停靠的地方不一定能够买得到自己想要的东西，所以最好还是一次性都准备齐全。 几天的时间里，陆陆续续的有人回到船上，大家见面也都热情的打着招呼。 但陈年发现这次还是有人没有再回来。 或许是因为钱赚够了，也可能是因为厌倦了海上的生活。 “其实在船上工作就是这样的。”黄素和陈年说着，“给外国的老板工作也是看运气的，有时候赚的钱多，所以干几年也就不干回家养老去了，拿着这些钱回去随便开一个小餐馆，剩下的积蓄也足够过完后半辈子。 但如果运气不好，碰上黑心的老板，那就不好说了，所以我们还是非常幸运的。” 陈年点点头，非常赞同黄素所说的话，每一个人上船都有着自己的原因。 “黄师傅，那你以后有什么样的打算？” “我啊……”黄素笑了笑，现在他和陈年已经没有什么隔阂了，“我打算等再跑两年就回老家去，回去帮着我儿子带带孩子，自己做点小买卖。” 说着他又看向了陈年：“那你有什么打算？” “我也不知道，可能我会一直在这艘船上呆着吧，等到哪一天这艘船不再航行，大概才会考虑去其他的地方。” “挺好的，年轻人多闯荡闯荡，不过听说你还有一个未婚妻，如果可以的话也能把她带到船上来，反正你一个月的工钱养活对方绰绰有余，或者也像我一样赚点钱就回去自己经营一个小餐馆，两口子好好过日子。” 陈年笑了下，不经意间将话题又转移到了其他地方：“黄师傅，咱们这一离开就是大半年的时间，上次你回去给家里多盖了几间房，这次回去是不是就要张罗着要给儿子成亲了？” 说到这个话题，黄素的脸上也露出了笑容：“是啊，他岁数也不小了，就是人有一点老实，这次回去说什么也得给他讨个媳妇儿，到时候再走，我也能放心点。 等再回去的时候，估计孩子也有了。” “挺好的。”陈年说着从衣服里取出一块儿晶莹剔透的玉牌：“黄师傅，到时候我不一定能过去参加您儿子的成亲大典，这个就算是我的小小心意，在船上的这段时间您帮了我不少的忙，也教会了不少东西，我也没什么能拿得出手的，到时候这个就算是我给您孙子的小礼物。” 黄素看着陈年手中的玉牌，不论是光泽还是颜色，都不像是什么俗物。 “不用不用，这太贵重了，你留着这些钱自己也能用，以后讨个媳妇儿，把这玉牌送给人家也好。” 但陈年还是和以前的想法一样，礼物既然掏出来了，哪里还有发出去的道理？ 况且这玉牌也就花了七八千美元，虽然在这个时代已经算得上是价值不菲了，可带不到现实中，有再多钱也没用。 还不如拿出来送了人情。 毕竟大家以后还要来往。 最后陈年死活将这玉牌塞到了黄素的手里：“黄师傅，您就别跟我客气了，这个玉牌上面我没刻什么东西，以后您回去找人刻个观音，刻个佛像或者是刻一些貔貅什么的都行。” “你看你，这也太客气了，上次才送了那么贵的酒，这次又送这么贵重的玉……” “没事的，玉这种东西是有价的，但是黄师傅你教我的东西那些可都是无价的，你要是不收下这个，以后我可不敢再向你讨教厨艺方面的东西了。” 没办法，黄素耐不住陈年的热情，最后满是感谢的将这玉牌收下。 “行了，黄师傅，明天船就要起航了，我也得先回去休息休息，你也早点睡觉。” “行，以后有什么需要我帮忙的尽管来找我。” 陈年笑着摆了摆手，这才离开，回到自己的房间。 躺在床上陈年想着黄师傅现在的态度和以前对自己的态度：“果然钞能力还是好用的，不过也就是黄师傅刀子嘴豆腐心，虽然有点小心眼儿，但人心还是善的，说不定换个其他人巴不得我整天送他东西呢。” …… 到了第二天一大早，白金之星号开门迎接新的一批客人上船，而陈年这些厨师以及服务人员也被聚到了一起进行这一次的人员安排。 这一次有一些人下船之后就没有再上来了，不过霍央对此早有对策。 毕竟以往每一次靠岸都是这样，所以每次在船重新开始航行之前，他们都会新招一些厨师来应对人员流失。 蓝领厨师一共离开了八人，帮厨离开了十六人。 不过他们招来的人基本是超过这个人数的。 托尼欧由于学有所成，被调到了蓝领厨师的厨房当中担任厨师，而陈年却被调离了蓝领厨房。 而以前跟着陈年的那四名帮厨也被陈年留给了托尼欧。 只是出乎众人意料的是陈年离开蓝领厨房之后并没有升职被调入到第三层的厨房当中。 而是直接被霍央留在了身边当帮厨。 就这样一直到了下午，买了票的顾客们也都上船了。 随着汽笛的声音响起，白金之星号再一次开启了新一轮的航行。 这次的目标是香港。 与此同时，在霍央的厨房之内。 此刻这里只有两个人。 “陈年，我知道你之前跟着黄素已经学了很多福建菜，其实根据你的悟性，再把其他菜做出来也都只是时间问题。 所以在接下来三个月的时间里，我只打算教你三道菜，能不能学会全看你自己。” 陈年重重地点了点头。 “好的师父。”现在他对霍央已经完全以师父相称了。 虽然师父说只教自己三道菜，但现在自己的身份是师父的帮厨，每天给师父打下手，不用想都能知道自己肯定会接触到很多以前根本接触不到的东西。 所以这也是学习的一部分。 而且陈年知道在那三道菜之中肯定有佛跳墙。 而且光是佛跳墙这道菜，就不是那么容易做成的，一方面是因为其食材稀缺，师父肯定不会一上来就让自己直接拿最贵的食材来做，在那之前肯定会用一些平替的食材。 还有一方面的原因就是这道菜制作的时间会非常长。