645.到达鹤庆（1 / 1）

，打卡：从三流主播到顶尖食神 “我刚刚去查了一下你们说的这个酸角，的确很像一个巨大的豆荚，打开之后的形状更奇怪。” “感觉这个水果他都没有太多的水分。” “为什么名字叫酸角呢？这个水果一定很酸吧？” “事实上他的口味是偏酸甜的，像山楂一样。” “那你们这么说起来，这个酸角糕和山楂糕其实也差不多呀。” “其实味道还是不一样的。” 李潇看着弹幕上网友们的讨论，上去买了一小袋酸角糕。 打开外面包裹着的包装纸，放入口中就是一股有酸有甜的味道。 “怪不得叫做酸角，的确是有点酸呢。” “这个酸角糕里面还添加了白砂糖。” “这个酸酸的口味，应该和山楂一样，具有开胃的效果吧。” 李潇一边嚼着嘴里的酸角糕，一边口齿不清的说道。 “这个酸角糕里面居然都没有添加剂的味道。” “让我们来看看这个配料表吧。” “酸角，高麦芽糖浆，白砂糖，琼脂。” “这个配料表挺干净的。” “连防腐剂都没有见到。” 李潇感叹道。 弹幕上也一片惊讶的表情。 “不是吧？这怎么可能现在还有零食里面不添加防腐剂的吗？” “我也觉得不可能这个配料表是假的吧？” “这个肯定是造假，怎么可能一点添加剂都没有？” “不仅仅没有添加剂，连色素都没有，也太假了吧。” “啊，这，说不定是真的呢，我觉得要真的是假的话，他也不会在这里卖了。” “你们这么一说，我也好想尝尝这个酸角糕啊。” “其实就是酸甜酸甜的，和山楂糕差不多的。” “不添加别的添加剂和防腐剂，大概是因为太酸了？” “吃过酸角的人路过，这个酸角高的确是酸角的颜色。” “配料表这么干净的小零食现在挺少见了。” “大概是因为这是本地产的小零食吧，所以很少放添加剂的。” “我也想吃，我也吃。” “我对象这几天孕吐的厉害，吃这个应该也可以吧。” “我们家小孩儿最近不怎么爱吃饭，我觉得也可以买一点。” “你们这么一说，我觉得……我再不去他们家店里买的话，估计又要缺货了。” 众所周知，李潇的带货能力已经到了离谱的地步。 果不其然，等这位网友说完之后，再去看看同款的零食已经卖完了。 网友：“……” 能不能做个人？ 李潇也没有做过多的宣传，只不过觉得这酸角糕酸酸甜甜的，在夏天吃完晚饭之后来上一块似乎还不错。 于是他继续闲逛。 接下来的李潇又看到了一个卖粑粑的摊子。 于是又走了过去。 制作好的粑粑有咸的和甜的两种口味。 咸的里面是火腿和葱花，甜的则有豆沙和玫瑰花。 不同于随处可见的云南鲜花饼，这种粑粑看起来比较圆，也比较大。 而且被压的扁扁的。 从表面上看起来应该也酥脆的掉渣。 外面的招牌上写着四个字，“丽江粑粑”。 相关的资料立即就钻入了李潇的脑海中。 丽江粑粑是纳西族独具的风味美食。 丽江粑粑和鹤庆乾酒素来被并称为“丽江粑粑鹤庆酒”，在明代的《徐霞客游记》当中就有记载。 其特点是色，香，味，俱全。 制作的主要原料就是从丽江产出的精细麦面，加上从玉龙雪山上流淌下来的雪水，糅合成面团。 然后再在大理石石板上，涂抹上植物油，擀成薄片制作而成。 李潇感兴趣的凑了过去。 虽然刚刚才吃饱，但是美食当前，哪有不吃的道理？ 没关系，他的胃还装下。 “帅哥，来一个粑粑吗？” “我们家的粑粑可好吃了。” “丽江的粑粑很出名。” 老板娘看到李潇过来，见李潇长的这么帅气，立即热情地介绍起来。 “给我拿一个咸的，一个甜的吧。” “好的，小伙子，你稍等一下。” 李潇说完就安安静静的看着老板娘给自己装。 李潇的运气很好，他到这里的时候，老板娘刚刚把一锅粑粑做好。 此时刚出国的粑粑还冒着热气。 “大家看看这个粑粑，这个酥皮。” 将镜头对准了手中的丽江粑粑，李潇说道。 刚出锅的粑粑，还有点烫手，在路灯下，纸袋里的粑粑放着油光。 酥皮看起来层层分明，闻一闻就是麦香和其他食材混合在一起的味道。 甜的粑粑闻起来有玫瑰花的清味，还有核桃芝麻的香味。 闲的粑粑一闻就是火腿的肉香，以及小葱的清香。 李潇先是对着咸的粑粑咬了一口。 “唔，这皮果然和我想象中的一样，酥脆掉渣。” “粑粑内里的火腿很香，微微有一点咸味。” “这个小葱的存在感也不低，不过已经被煎软了。” 李潇说完又咬了一口甜的粑粑。 “哇，这个外皮同样是酥的掉渣，内里软糯，油香四溢。” “一口咬下去，玫瑰花的香味就在嘴里迸发。” “还有核桃仁脆脆的，芝麻香香的。” “就个人的口味来讲，我更喜欢这个甜的。” “甜味的丽江粑粑口味更加丰富，而且口感也很多层。” “大家看看老板娘又开始做粑粑了。” “老板，我可以给你拍摄吗？” 李潇有礼貌的询问道。 取得了同意之后，李潇就开始拍摄老板娘制作粑粑的过程。 老板娘先是从桶里面取出来一块已经和好的面，然后在大理石板子上刷上了一层油。 刷好油之后，把粑粑放在大理石板子上面，压成薄薄的片。 接下来在已经压好的粑粑上面再次刷了一层化开的油，然后将粑粑卷起，又再次压扁，刷油。 重复几次之后，在粑粑上面刷上一层玫瑰酱，在撒上一些核桃碎和白砂糖。 原来老板要做的是甜的粑粑。 之后把馅料包在里面，把粑粑在此压成薄饼，然后放在平底锅上面煎熟。 一个酥的掉渣，层层分明，味道可口的丽江粑粑就做好了。 老板娘把做好的粑粑放在了一个纸袋子。 然后递给了前来购买的顾客。 吃完了好吃的粑粑，李潇决定回民宿了。 休息一晚之后，李潇决定绕去鹤庆看一看。 昨天晚上吃了丽江粑粑同时也听过了那一句话“丽江粑粑鹤庆酒”，既然鹤庆的酒这么出名，都已经来到了云南，不去看一看就实在是太可惜了。 开车到达鹤庆，李潇最先去的地方就是云鹤楼。 穿过人来人往的街道，到达云鹤楼，看阳光照射在层层叠叠的屋檐上，泛起让人心安的柔光。 古城的街道上售卖各种纪念品和美食的商铺自然不少。 当然鹤庆最出名的还是吹肝。 不过这在之前已经在大理品尝过，就不再介绍了。 鹤庆有名三件宝：乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识。 乾酒指的就是鹤庆乾酒，火腿也是鹤庆火腿，猪酐酢则和吹肝一样，是具有特色的地方美食，是在罐子里腌制的排骨。 乾酒的由来，是明王朝在鹤庆推行“军屯”、“民营”、“商屯”，寓军于民，移民戍边时期，由中原迁入鹤庆，定居于此。 以华氏家族为代表的移民，将中原先进的酿酒技术和用中草药制曲的方法引入鹤庆古老的“烧酒”酿造中，酿出的酒醇厚、甘甜，称之为“亁酒”。 原本李潇是打算去好好打探一番，这乾酒是怎么酿出来的。 结果他到了之后却发现，酿酒嘛，大多数的步骤都并没有什么特别。 大概是因为不同的地区有着不同的水土，才孕育出了不同的酒水。 于是李潇接下来很迷茫了。 自己到底应该去干什么呢？ 既来之则安之，其实鹤庆的八大碗很出名的。 这边吃八大碗的来历已久。 不过这八大碗李潇之前也已经吃过了。 那就随便逛逛吧。 看到了什么就吃什么。 开启了直播，李潇对着直播间的粉丝们打了个招呼。 “观众老爷们，大家好呀，没错，又是我，我又开始直播了。” “半天不见大家有没有想我呀？” 抬着自拍杆正在直播的李潇站在太阳底下，阳光从头顶上落下来，将他的头发照的丝丝分明，整个人显得阳光又帅气。 弹幕上。 “啊啊啊老公好久不见了！” “啊啊啊老公老公啵~老公真帅！” “为主播打call人” 最先出现的依旧是这群女粉丝。 是李潇的女友粉。 接下来自然就是每天都在关注着李潇什么时候开播的老粉们。 “我还是那句话，我今天减肥又失败了，看看主播今天还要吃什么好吃的吧。” “我已经在点外卖了，我建议主播下次直播之前先放个预告，好让这群外卖商家们思考一下，下次要准备什么吃的？” “希望今天不是奇奇怪怪的美食。” “同楼上，希望今天的美食不会是虫子之类的。” “你希望就希望你不要说出来呀，你一说出来我就觉得，这事情悬了。” “亲，你听说过墨菲定律吗？” “你越不希望什么事情发生，什么事情就越可能发生。” “你们这么一说我更怕了，今天该不会又要吃虫子吧？” “主播在云南播了几期？这虫子都已经吃了三回了吧。” “蚂蚱，蜂蛹还有竹虫，是吗？” 好家伙，真不知道今天到底要播什么。 这素材不就来了吗？ 李潇朝着镜头前极其和善的一笑，然后对着镜头前的粉丝们说出了他们最不想看到的一句话。 “吃虫子是个好主意，云南这边这么多虫子美食，来都来了，当然得尝一下。” “让我看看有没有粉丝在我附近的，要是刚好有的话，咱们偶遇一下。” “鹤庆的攻略太少了，正巧我不知道吃什么。” “我觉得咱们可以去吃点奇奇怪怪或者有本地特色的东西。” 当即就有粉丝发了弹幕。 “我我我主播我刚好在这条街。” “我刚刚明明从这里路过了呀，怎么都没看到主播你。” “天呐，早知道我就不应该一边走路一边低头玩手机，居然都错过了。” “你站在那里不要动，等我回去找你。” 万万没想到居然还真的有粉丝刚好在这条街上。 而且居然都错过了。 这说明什么？这说明李潇的系统给他的那个技能真的很好用。 即便是粉丝从自己旁边路过，居然也没有发现自己。 “好的，那我就在这里等你吧。” 李潇说完就用自己的直播镜头扫了一圈自己旁边的环境，然后站在这里等待自己的粉丝过来。 没过多久，一个长相阳光但是有点黑的小哥哥就喘着粗气，呼哧呼哧的跑来了。 看到这个小哥的第一眼，李潇的直觉就觉得这应该就是自己的粉丝了。 然而这位粉丝到自己旁边之后居然还朝着四周看了一圈，又不断的看自己的手机。 最终才在角落里发现了李潇。 当即便冲过来，打算给他一个熊抱。 李潇默默的后退了几步，制止了他。 “你可别抱我，咱俩都是大男人，这么多观众看着呢。” “被人误会了可多不好，况且我有女朋友。” “观众朋友们，大家可得替我作证啊，我和这位小哥之前是不认识的，我绝对没有那种倾向。” 李潇朝着镜头前的粉丝们开着玩笑。 然后就看到一条弹幕默默的飘了过去。 “你还记得你有个女朋友呢？” 接下来就是一串把字体调成了粉红色的弹幕。 “是的，主播绝对绝对绝对没有那种倾向。” “众所周知，重要的话说三遍。” “众所周知，有个词叫做不打自招。” “众所周知，我们播非常不正经。” “啊，不对，打错了，是很正经。” “五毛一条，括号记得删干净。” 李潇无语。 于是他将话题抛给了刚刚跑过来的男粉丝。 “我们接下来去吃什么美食呢？” “或者你觉得有什么值得一试，网友们基本上都没有见过的美食？” 7017k